Auguriooo!

Evitandovi almeno per quest'anno la cernita dei famosi 22 intenti in via di risoluzione, e confessandovi però che, pratiche pc escluse, sono a buon punto..

In scattante velocità, collegata con una cimelissima 56kb, addobbata con uno dei miei 2 pigiami di pile preferiti: quello blu con i vari Orsetti che boccheggiano, e rifinita (giuro, trattasi di verità..) con un Cuki Gelo Più in testa, per lasciar riposare a tiepida temperatura il riflessante tanto agognato...

Insomma proprio proprio tutta bella masticata e sprimacciata accusì, dalla Bellittima Siena che mi ospita in questi giorni, vi mando i miei più sbrilluccicosi auguri del caso, che ovunque voi siate, qualunque sia la vostra compagnia e serata, possiate passare questo fine anno in assoluta serenità... che non è poco.

Un Bacino.

Azz.. lo sapevo: rivolo marrone sulla cicagnola (collottola)!

Scappo!!

Meno 24 = 8 su 22

E io che mi credevo di essermi avvantaggiata chissà quanto
Inutile dire, sono una PERDITEMPO professionista, tant'è che dopo 24ore precise dal post precedente, su 22 impellenti incombenze da risolvere prima di partire per Siena, ari-fra 24 ore, ne ho risolte solo 8.
Ed ecco la lista dei miei odierni successi (muahahhahahhaha):

• 1 Ho tutto o quasi lavato, ed ho tutta o quasi casetta mia piena di panni svenuti sui termosifoni..
  


• 3 Il mio Babbino viste le mie precarie condizioni di salute si è presentato nel pomeriggio con le pasticchine della pressione nuove di zecca. Ecco, mi ero dimenticata di prendere quelle di oggi!
  


• 4 Missione Compiuta. Metterò su Ebay il tappetino scendiletto appena confenzionato. Il ricavato sarà dato in beneficienza per le famiglie delle Estetiste Pentite.
  


• 12 Mandato sms al calabrotto, ma di risposta, in quanto Ello mi "battiede" sul tempo, facendosi vivo in serata. Ebbene la risposta è stata sì acida, ma fortemente ironica, d'altronde io sono troppo avanti.
  


• 14 Ho finito il Regalo di Natale della mia amichetta senese (e amichetta non implica nulla che richiami scambi di fluidi corporei) Ho disegnato, ho creato, ho ripassato e mi sono compiaciuta. Mi manca da colorare, ma lo farò solo davanti a lei... e alla sua cucina, visto che dovrà essere collocato lì. Ah.. cosa è? E un leggio per ricette da cucina, in legno possente, assemblato da me e decorato a mio gusto!
  


• 18 Ho Assolutamente preso entrambi i recapiti dell' Amichetto Senese. (qui sullo scambio di fluidi corporei non mi pronuncio)
  


• 21 Mi sto curando. Sembro assolutamente Nonna Papera incimurrita e dopodomani sarò in tutto e per tutto Clarabella con la congiuntivite. Ma io l'impegno ce lo metto..
  


• 22 Ho riesumato e preparato in bella vista il portatile dell'amichetta, così non me lo troverò fra i piedi in ogni dove, per altri tot mesi imprecisati.

Bene. Ora potrei anche postare i numeri che, già so con certezza, per quest'anno rimarranno senza soluzione. Ma se m'attardo un altro pochino, domani non ne faccio nemmeno una! Perciò, Bacini e Taaaanta Buonanotte!

Cose da fare entro Sabato. Farcela Mai.

Così, senza nemmeno ragionarci troppo sopra.
Prima, mentre mi guardavo intorno in camera e mi chiedevo il perché mi stessi guardando così in giro.... (e previo signor inchino, potrei tranquillamente chiudere il post qui, che avrebbe il suo porco perché), ho velocemente abbozzato un quasi conto a mente di tutte le cose che devo fare prima di partire sabato con la mia amichetta per il fine anno senese.
Ora voi mi direte:" Eccavolo... Mammancanodugiorni!"
Eh... bravi, è proprio questo che mi spaventa:

SOLO 2 GIORNI!

Beh, allora lo faccio. Butto là una lista cotta e mangiata, tanto per cominciare a farmi una ragione del fatto che arriverò stressata a sabato sera e mi odierò come sempre in queste circostanze. Ma mai quanto mi odierà la suddetta amica

1. Mettere in lavatrice, asciugare e preparare il vestiario che potrei anche lontanamente prendere in considerazione per questa vacanzina, dai vari pigiami in sù.


2. Scegliere di conseguenza l'eventuale vestiario, gli accessori, il necessaire per la notte, i trucchi, i cappelli, le borse, i guanti, le sciarpe, i paraorecchi, i calzini, l'intimo, le scarpe, le fasce per i capelli, i libri, i cruciverba, le medicine.


3. Ricordarsi domani di ritirare la ricetta per le pasticchine per la pressione, sennò alle ore 23 e 59 del 31 Dicembre, il botto lo farò io, con tanto di bollicine e schiuma a getto.


4. Depilarmi a Buon Cuore. L'unica regola è: lasciar solo una parvenza di sopracciglia.


5. Strigarmi, trattarmi, lavarmi, ritrattarmi e asciugarmi i capelli. Tutto ciò anche con una certa maestria e un degno risultato.


6. Fare lo scrub al viso.


7. Fare il french-faidattè alle unghie, più assestamento di falangi, falangine e falangette.


8. Fare il mefaccioipiedidammè ad entrambe le fette.


9. Ricordarsi domani di andare alla Dico a comprare l'arnese infernale per farsi i piedi. Che si chiamerebbe anche taglia-calli, ma se prendo coscienza di come si chiama mi schifo e non lo compro più, sicchè.. arnese era e arnese rimane.


10. Fare posto sull'hd del pc, levare il superfluo e soprattutto quei 15 porno caduti dal cielo quella volta che cercai di farmi prestare a  tutti i costi Notte Prima Degli Esami.


11. Farmi prestare perciò tutta la penultima serie di E.R. medici in prima linea e inserirla. Settimana prossima inizia su Rai 2 l'ultima serie e siccome l'anno scorso ero fidanzata e nella serata che lo trasmettevano io c'avevo da fare incessantemente l'amore.. l'ho saltata a piè pari. E siccome 'nvece quest'anno se trovo qualcuno per farci all'amore ci salto sopra io a piè pari... ho quasi tempo di rimettermi in pari con le puntate..


12. Decidere di mandare un sms intelligente et acido al calabrotto, che da signore che si presentò, mi cade proprio sui mancati auguri natalizi. Perchè vabbè che forse ti piace più parlar di sesso che farlo, vabbè che poi io sò il nonplusultra e non ci devi pensar troppo, che dalla prima volta che hai giaciuto con me ti sei letteralmente rincoglionito, vabbè che non sono mai banale, vabbene un po' tutto, ma comunque sappi che per Natale per te c'era un Natalizio Vaffa e per Capodanno sei sempre in tempo a raccimolarne un altro, ancora più sentito, se è possibile.


13. Decidersi a mandare una mail intelligente et profonda all'ex-fidanzato più recente. Perchè vabbè che sei a lavoro in Uganda, vabbè che evidentemente sei parecchio più cazzuto di me e sei il signore dei tagli netti, vabbè che meno mi pensi, meno soffri.. maccavolo, sono anche passati 10 mesi e sei a migliaia di chilometri di distanza e lì resterai per altri 3anni! Ora si può riallacciare una parvenza di rapporti, onnò??


14. Trovare il tempo, l'estro e i materiali per finire il regalo di Natale della sempre suddetta amichetta in questione. Il regalo è nella migliore tradizione-Barby: assolutamente creato dall'artista che c'è in me. Solo che mi sono bloccata a metà, ho inchiodato, incollato, pensato, messo i gommini e... mi rimane da disegnare e colorare. Ce la pos... devo fare.


15. Dar retta a mamma e: passare l'aspiratore e il mocio in TUTTA CASA e pulire a specchio i bagni. Della serie: chi ha la casa impolverata l'ultimo dell'anno ce l'ha per tutto l'anno??


16. Metter mano, anzi mani.. e giunte, a camera mia. Non so quanto starò a Siena, forse anche una settimana buona, ed è altamente probabile che in questi giorni venga FINALMENTE il tencnico SKY per attaccare il multivision in camera mia (regalo di Natale dei Miei: graditissimo tra l'altro). E camera mia, che in questo momento è INGESTIBILE E INDIGERIBILE, non faccio fatica ad immaginare che dopo 2 giorni di corse, colori, manicure, trattamento ai capelli, cernita del bucato ecc.. ecc.. arriverà al 9°grado della scala IMPRATICABILE e mamma, oltre a cambiare tempestivamente la serratura di casa, si vergognerà a vita.


17. Caricare almeno un numero telefonico di 5euro, cosicchè da non fare a mia volta la figura della peracottara e scambiare dei simpatici auguri di fine/inizio anno.


18. Ricordarsi di avere i recapiti dietro dell'amico senese, che Dio volendo, una serata a risate e brindisi ce la passerei anche volentieri...


19. Azz... stavo per dimenticare: farsi il riflessante ai capelli!!!!! Che ce ne ho taaaaaanto di bisogno! Io fino a marzo scorso  e nei 9 anni precedenti, ho alternato ciocche scure a ciocche bionde, poi... sempre con il maledetto faidattè, un dì ho deciso di rifarmi la mia uniforme base castana. Così, "tanto per tenerla un paio di settimane", mi son detta, per poi ripartire con le meches bionde. Risultato 1: mi sono subito rinnamorata dei miei riccioloni scuri. Risultato 2: ovviamente dopo tot shampoo riaffiora il biondo. Che nel frattempo si è dimostrato molto più simpatico e burlone di quel che credevo... Infatti un mese riaffiora verde, un'altro arancio, un'altro grigio topo. Non ho mai da annoiarmi in tal senso.


20. Andare al cimitero a lasciare una letterina alla mia adorata nonnina, mancata quasi un mesetto fa'.


21. Continuare a curarmi a cottimo, e dunque farmi passare.. questo maledetto raffreddore a rubinetto e questo odioso mal di gola. Le intenzioni per l'ultimo dell'anno non sono bellicose, ma quasi, sicché andare in trasferta per sentirsi una vecchia zia e far la figura della pora Nonna Papera, 'nsomma: me lo eviterei volentieri, ecco.


22. Cercare, per ricordarsi finalmente di rendere, quell'antipatico portatile di proprietà della stessa amichetta, che mi è stato prestato il 3 maggio scorso in previsione del lavoro estivo romano, e che invece è stato acceso non più di 10 volte, ma che ha sottratto a me e al mitico Momino, ore di sonno mentre, per una strana legge a me ignota, ci aggiungeva, beatamente, ore di somme incazzature e simili.

Bene, sarà l'ora, sarà la stanchezza, sarà che al 23 (Buciodechiul) non ci vorrei arrivare... ma mi par proprio di aver scritto tutto. In ogni caso mi riservo di aggiungere impellenti pratiche laddove mi venissero in mente in ritardo.
Ora io dico... Si accettano scommesse. Secondo voi ce la posso fare? Novvè?
Eh... appunto. Considerando poi l'aggravante del Ritardo Cronico e Accademico che tutta la mia esistenza si porta dietro, credo che sarà altamente improbabile che io riesca anche nella metà della lista.
E pensare che è tutto, o quasi, assolutamente urgente e impellente ai fini della vacanza. Oiboh... scusate se sembro scordinata, sto letteralmente ragionando a braccio e in tempo reale.
Infatti mì, mi son messa ansia e fretta da sola: vado a letto e m'avvantaggio per domani.
Non dite nulla: giassò.

Allarme Pre-Diabetico

Oggi mi sono dilettata a leggere nuovi Blog e devo ammettere che sono impressionata dalle qualità delle persone. Ora a voi sembrerà che io abbia beatamente scoperto l'acqua calda, eppure se si da un bel manrovescio sulla superficiale prima impressione delle cose, delle idee, delle opinioni e delle aspettative.. non è proprio così. Oggi, 27 Dicembre, in piena settimana di Natale, ho serenamente, sorridentemente e lucidamente passato tot ore su questo pc a leggere ed ammirar l'animo umano...

...

...

E' ufficiale:
Sono quella Gran Culo delLa Bella Addormentata nel Bosco e al contempo mi sono irrimediabilmente rincoglionita.
Cosa non fa, dopo un mese di rinunce, un po' di zucchero.
Si abbia pietà di me.

Oh Oh Oh

Occorbezzoli!

Natale con i Tuoi

Tanti, ma Tanti, ma davvero TANTI Auguri a Tutti, eh? Eccomi di ritorno da una 3 giorni in famiglia. Inutile dire, non leggerete da parte mia distaccati racconti di facile e modaiolo cinismo, resoconti di obblighi familiari e noie mortali:

Io ho passato un Natale Magico

Sì, sì, sì... ho vissuto gli ultimi giorni in un paesino arroccato sulla montagna, ad un'oretta da casa mia. Una circostanza assolutamente familiare, mia cugina infatti ha messo a disposizione 2 case di sua proprietà per poter riunire quasi tutta la famiglia e trascorrere questa festa tutti assieme. Ognuno di noi ha cucinato qualcosa nei giorni addietro, d'altronde i pasti, almeno sulla carta, erano 2 e di tutto rispetto: la Cena della Vigilia e il Pranzo di Natale, mica merenda e ricreazione, eh?
In realtà poi, con le leccornie preparate, ci siamo messi a tavola 5 volte e sono anche avanzate... ma vabbè...
Comunque, insomma diciamolo, io abito in una città di pianura, potrei dir quasi di mare, dove appunto, per arrivare alla spiaggia occorrono meno di 10 minuti di viaggio e per salir di quota, meno di una mezzoretta, sicché sono abbastanza abituata al variare di paesaggio, clima e realtà, ma un Natale Montanaro in assoluto clima Familiare, proprio mi mancava.
Io e mia sorella c'eravamo prese la responsabilità di tirar su la Cena della Vigilia, ed abbiamo infatti fatto la nostra porca figura: era tutto squisito !
Lei si era dilettata nel suo mitico e rinomato Cocktail di Scampi e Gamberi, varie salsine per gli antipasti, da quella di Purea di Zucchini Piccanti a quella di Salmone ecc ecc.. In più aveva magicamente messo su 2 dei suoi Tiramisù più riusciti: quello all'Ananas e quello al Cioccolato a scaglie.
Io invece mi ero ammazzata di fatica per cucinar 6 chili di pesce! Infatti ho portato in tavola 2 vassoi enormi, colmi e stracolmi di Cus Cus Mari e Monti, pieno di frutti di mare, gamberi, cozze, cicale, mazzancolli, vongole, scampi, porcini, pomodorini.. ecc, ecc... insomma, una delizia, credetemi! E poi... come non proporre i miei Gnocchi allo Sgombro? Beh insomma.. è stato un autentico successo
Eravamo 16 in tavola, in una casina alla quale si accede solo percorrendo ripidi vicoli di pietre, densi di echi e profumi di camino acceso. Mia cugina, che tra l'altro è al settimo mese di gravidanza, aveva addobbato le stanze nella miglior tradizione di famiglia (essì, siamo tutti un po' addobbosi), con Internazionali Exploit Natalizi ovunque.
Nella stanza principale torreggiava un lungo tavolo alla fratina, che indirizzava l'attenzione alla piccola finestrella, che a sinistra si affaccia sulla vallata e a destra sulle montagne innevate, sotto alla quale era stata collocata la Panca del Natale.
La panca del Natale mi ha riportato indietro nel tempo, drappeggiata di stoffe e trasparenze rosse, verde, oro.. sopra e sotto alla quale tutti i regali della famigliona erano stati posti. Con la renna d'argento accanto, con le statuine natalizie di legno sopra... Insomma: Un Sogno 
Quando siamo arrivati noi, carichi come muli di borse, pentole, vassoi, cuscini, piumoni, regali e quant'altro, nella casa tutta luccicosa già aleggiavano mille aromi di cacciagione, contorni, patate pastellate, porcini, ragù di cinghiale ecc ecc.. mille davvero, tutti a fine cottura, pronti perciò per il pranzone del 25. Abbiamo così avuto il tempo di riscaldare, sporzionare, abbellire e proporre il pesce e ci siamo tutti messi a tavola.
Insomma.. da qui in poi, nulla di diverso credo, dalle vostre Vigilie, tanti tanti sorrisi, tante battute e con l'aggiunta speciale di quel pizzico di magia in più che porta il Natale con dei bambini.. Inutile dire, chi non guarda loro, la loro attesa, i loro occhi che a ogni boccone corre all'angolo dei regali, i loro incessanti quesiti su Babbo Natale.. e non rivede se stesso alla loro età? Inutile dire, io sarò anche troppo sdolcinata, ma il Natale ha un fascino imprescindibile che a me, per esempio, cattura senza riserve. Eppoi.. chi si è vestita da Aiutante di Babbo Natale? (...oramai a quell'ora perso tra le strette canne fumarie montagnole...) Ovviamente Io! Io e il mio Maglione rosso, il mio cappellino con i lumicini e la mia faccia di tolla da ammaliatrice di bimbi!
Insomma, ecco qua l'accaduto, tutto famiglia e canzoncine. Siamo rimasti fino a ieri sera, passando attraverso alle nottate con i materassi per terra e io e mia sorella a ridere come matte;
attraverso alle ablazioni mattutine in un lavandino enorme di granito antico, accanto ad un camino da cartolina;
attraverso ai giochi di carte, alle tombolate con le pastine da minestra al posto dei fagioli mancanti;
attraverso al Natalino in vetta, sulla Neve, a far a pallate e sfraccasarsi l'osso sacro sul ghiaccio;
attraverso ai miei incessanti, odiosi, dolorosissimi Mal di Stomaco, esofago e spiccioli.. Eccheccaspita, vabbè che in questa pausa dieta non volevo abbuffarmi, ma nemmeno pagare ogni boccone gustoso e sostanzioso a così caro prezzo 
Insomma via, credo di aver raggiunto il limite di "Melensaggine", posso tranquillamente fermarmi qui
Che importa se in questo esatto momento il raffreddore e il mal di gola mi portano via e che sono in pieno 12 ore di silenzio per cercar di correre ai ripari nella prospettiva dell'Ultimo dell'Anno?
Ci tenevo solo a fare un buon resoconto di queste giornate, per condividerle con voi, farmi conoscere un po' meglio. e aver la possibilità, quando in futuro rileggerò questo post, di ricordarmi ancor di più di questo Bel Natale

4 Tondi Tondi

Essì,
quando mi ci metto sono una Signora Macchina Brucia Grassi
Come già spiegato in un post precedente, all'inizio del mese corrente, precisamente il Lunedì 4 Dicembre scorso, mi diedi un obbiettivo da raggiungere entro l'inizio della Pausa Natalizia. Questo obbiettivo, come è oramai noto rientrava nella forcella dei 4-5 chili persi.
Ordunque, la pesata precedente,  quella di martedì scorso, mi vedeva a quota 3,7 Kg... e...
... come per magia
... ecco che ieri mattina, nella mia TERZA PESATA, la Signora Bilancia mi ha fatto il primissimo e graditissimo regalo di Natale:

4 chili tondi tondi !

Eh.. un decimo preciso del mio iniziale sovrappeso, mica bruscolini, sa'?
Insomma, tralasciando che poi la mia prima giornata a pasti natalizi mi ha tenuto a letto tra gli spasmi e le contrazioni allo stomaco, all'esofago e alla schiena, e che oggi ingerirò, previa pasticchina apposita, solo la cena della vigilia... e con somma moderazione...
Tralasciando tutto ciò...

Oh? So' Soddisfazioni !

Campanellini di Natale

Siamo in clima di Auguri ovviamente, ed anche io non mi tirerò di certo indietro
Infatti c'è questa Rennina che mi allieta da un paio di giorni, e mi sembra taaaanto carino presentarla anche a voi

Oculatissima Pausa Natalizia

E con stasera la dieta va in stand-by!
Avevo scritto un dettagliatissimo post in merito, ma fin quando non imparerò che il copia-incolla funziona solo una volta per volta... dovrò continuare ad innervosirmi con il mio magnifico acume

E' una pausa assolutamente decisa precedentemente, e sono felice di essere riuscita nel mio intento di perdere prima del Natale dai 4 ai 5 chili. Sono praticamente a quota 4 infatti e posso ritenermi soddisfatta di me
Già nell'ultima settimana, pur cercando di arrangiarmi alla meglio, è stato difficile seguire lo scheletro della mia dieta. Ovviamente è Natale anche per me e soprattutto per la mia famiglia, perciò inviti vari, cene in casa, regali ecc.. hanno un po' minato le mie abitudini di queste settimane. Ho cercato di porre ai ripari diminuendo sempre più i pasti, ma ovviamente con la consapevolezza che fosse un "abbriccico" e non una soluzione!
In ogni caso anche in questo mio intento, ovvero non mollare la dieta prima del 23 Dicembre, sono riuscita e va bene così!
Effettivamente gli sgarri nutturni degli ultimi 2 giorni, seppur minuscoli, sono stati dei notevoli campanellini d'allarme, ma ho tirato dritto e sono arrivata dove volevo.
Ora il mio intento è quello di non aumentare nemmeno di un etto da qui alla ripresa della dieta completa, spero di essere abbastanza oculata e presente a me stessa per riuscirci. Anche perché sarà una pausa nella quotidianità, nel conteggio delle calorie ecc... ma finché riuscirò a cucinarmi e mangiare come ho fatto finora, non avrò ragione di abbuffarmi di altro.

Entro la prima settimana di Febbraio mi ricovererò al Centro Auxologico di Piancavallo. Nel periodo che intercorrerà tra la fine delle feste e l'ingresso in questa struttura, un mesetto ad occhio e croce, mi impegnerò a bissare la cifra persa finora, così la mia soddisfazione andrà alle stelle.
Vi chiederete allora il perché di questa mia pausa. Beh non è solo di comodo-gastronomico, bensì molto più semplicemente, perdere più di 8, massimo massimo 10 chili è, in questo caso controproducente ai fini del mio ingresso nella clinica di cui sopra.
Il 25 Novembre scorso ho fatto una visita in merito, dove sono stata ovviamente pesata, e sono stata ritenuta idonea dall'endocrinologo in questione anche per il mio peso (l'ingresso è a numero chiuso), e per quanto in riferimento ad una serie di valori sballatissimi lui mi abbia sollecitato a darmi una smossa, fisica e alimentare, sin dal giorno dopo.. non posso certo presentarmi dimagritissima, sennò OVVIAMENTE dopo le sentite congratulazioni, sarò rispedita al mittente... e questo..
NON DEVE SUCCEDERE!
Questo ricovero durerà un mese, tra i primi giorni di indagini mediche e le successive settimane fra responsi vari, cure adeguate, dieta personalizzata, tanto, tanto, tanto esercizio fisico quotidiano e sedute d'indottrinamento per imparare un nuovo, giusto e sano modo futuro di rapportarsi al cibo.
Per il resto, ve lo saprò dire dopo e durante, visto che il mio blog cercherò comunque di aggiornarlo quotidianamente!
Quel che so è che il dimagrimento in quella struttura sarà considerevole e sommato a quello più casalingo, pre e post Natalizio... a Primavera, se tutto va bene, sarò... se non una donna nuova...
almeno una donna dimezzata!
Azz quanto ho chiacchierato stasera, eh?
Meno battute e più Buoni Intenti.
Ma ogni tanto va bene anche così, così vedete che anche io ho un cuoricino.

22 Dicembre Diario Alimentare

COLAZIONE

• 1 tazza latte parz. screm.+dek+aspart.(25+2) = 27 kcal

PRANZO

• 100g di riso parboiled = 364 kcal

• 200g di spinaci lessi = 48 kcal

• 20g di ricotta di pecora = 32 kcal

• 1/4 di dado + aglio = 10 kcal

CENA

• 200g di mozzarella =  448 kcal

• 300g di pomodorini = 60 kcal

• 2 cucchiaino di olio=  90 kcal

SPUNTINO NOTTURNO

•  qualche sgranocchino non dietetico

Calorie Totali Giornaliere = 1079 (extra sgranocchini)

Sì, oggi CALCIO-DAY
D'altronde il latte e i latticini sono alimenti che nel mio quotidiano, soprattuto in un regime dietetico, proprio non mi richiedono..
E siccome oggi invece, le voglie seguivano questa candida direzione, le ho assecondate ben volentieri!

Anche gli Splinder Piangono

Odio che in questi giorni Splinder faccia le bizze.
So benissimo che si tratterà di lavori per future migliorie... ma mi fa sentire in debito con tutti i commenti e i post a cui devo dar risposta...

L'unica speranza è quella di non essere la sola sfigata e che si sia un po' tutti sulla stessa barca!
Ellosò... Non dite nulla!



Ehhehhe... volevo rappresentare uno stato d'animo di ANSIA..
Badate un po' che m'è venuto fuori!!!

L'Invidia

L'Invidia ha molte facce, molti perché e poche lucide spiegazioni.
L'Invidia per chi è diverso da me,
per chi vuole cose diverse da me,
per chi ha più coraggio di me,
per chi si è svegliato prima e meglio di me...
Non sono una persona invidiosa, ma quel che ho provato gustandomi questo video, ci si avvicina davvero, davvero... molto...

 

21 Dicembre Diario Alimentare

PRANZO

• 130g di baguette (pane francese) = 365 kcal

• 300g di melanzane = 54 kcal

• 50g di ricotta di pecora = 78 kcal

CENA

• 200g di nasello = 136 kcal

• 200g di fagiolini lessi = 50 kcal

• 300g di pelati = 50 kcal

• 1 cucchiaino di olio di sesamo= 90 kcal

SPUNTINO NOTTURNO

• 3 minuscoli biscottini allo zenzero = boh?

Calorie Totali Giornaliere = 823 circa (extra biscottini allo zenzero)

Non sono Cafona

Essì, ci tengo a dirlo: non sono una cafona!
Ma oggi Splinder fa le bizze e non mi da la possibilità di commentare né il mio né i Blog Altrui
Ora pare  che almeno i post li prenda, proviamo con questo..
Per i classici rapporti di Buon Vicinato rimandiamo tutto a domani!
Baciottoli

Ricettine Dietetiche al Via!

Ebbene sì, ho partorito pure questa
Oramai è noto che la sottoscritta è a dieta seria.
E' oltremodo stranoto che i chili da perdere sarebbero una quarantina.
E' arcinoto quanto mi stia sbattezzando per cercar di seguire questo regime alimentare come fosse l'undicesimo comandamento.
Quello che però non credo che sia noto è che qui, cari cicciolosi, ex cicciolosi o aspiranti tali, si ha a che fare con una cuoca gnentemale.
Sì, sì... certe cose si dovrebbero lasciar dire agli altri...
Non sta a noi stessi vantarsi così spudoratamente...
Chi si loda s'imbroda e via dicendo. Ma le chiacchiere stanno a zero: l'equazione è facile: Io magno quel che cucino & magno anche quel che cucinano gli altri.
Ordunque: c'ho 2 manine d'oro! Eheheheehhe...
Adoro cucinare, a volte anche più che mangiare. Partendo dal presupposto che credo che una donna non è una DONNA se non sa stare ai fornelli e un uomo è un disadattato se non sa tirar su una signora cena in massimo 40 minuti, io credo che la cucina, più di altri mille contesti sia un vero termometro di abilità e intelligenza.
Entrano in gioco molti fattori: senso del tempo, inventiva, praticità, estro, sfrontatezza, pulizia, colpo d'occhio e ottima memoria.
Giuro che sono anche convinta del fatto che il godimento di saper cucinare è forse quanto di più siavvicina all'intreccio dei 4 elementi.

Fuoco - Acqua - Aria - Terra

O datemi torto se vi riesce...

Detto questo, perchè mi sto rendendo ridicola in questa tortuosa autocelebrazione?
Chi è a dieta forse può capirmi prima di altri.
Chi è a dieta sa meglio di altri, che una delle ragione del perché le diete o falliscono o ci rendono tristissimi è che dopo massimo 10 giorni la fantasia nel prepararci il cibo arriva al minimo storico.
Insalata e hamburgher.
Pomodorini e tonno.
Pesce lesso e finocchi lessi.
Stracchino e melanzane grigliate
Pasta con il pomodoro scondito.
Ecc ecc ecc...
Ecco uno specchio della maggiorparte dei pasti di chi segue una dieta.
Inutile dire, il dietologo, o chi per lui, ci indica gli alimenti, il peso e il tot di calorie da non superare... Ma diciamocelo: a chi, dopo qualche giorno, resta la voglia di fissare negli occhi uno zucchino lesso?
E perciò eccomi qua: tutta vostra!
Eccomi qua a tentar di metter nero su bianco quello che in realtà faccio quasi ogni giorno, ovvero regalarmi un po' di gusto, sia inteso come sapore che come soddisfazione, nel mettermi a tavola e nutrirmi, nonostante tutto, in modo sano.

E parto da una ricetta che mi ha visto goduriosa lappatrice sia nella cena di ieri, che nel pranzo di oggi:

Zucchini Trifolati... senza olio

• 700g o più di zucchini (tanto per quante poche calorie hanno...)

• 3 o 4 capi d'aglio medi.

• prezzemolo abbondante.

• peperoncino ( a gusto personale, io abbondo, ma anche senza va bene..)

• sale ( io uso novosal, basta usarne tanto, tanto, ma tanto di più...)

• 3 dita un bicchiere di vino bianco

CONSIGLIO DI BARBY:

• 5 o 6 foglioline di menta!

Levare la buccia verde degli zucchini (spesso determina il sapore amarognolo)
Sciacquarli, tagliarli finissimi (io per risparmiar tempo e per la certezza del risultato, uso il robot da cucina con la funzione CREA SCAGLIE)
Rovesciare il tutto in una padella antiaderente larga.
Tritare bene l'aglio e distribuire sopra, insieme ad abbondante prezzemolo e peperoncino spezzettato.
Dare una signora passata di sale ( usate novosal o simili.. ci guadagnate troppo in salute..)
Solo ora accendere il fuoco rigirare gli zucchini per amalgamare e distribuire bene i condimenti aggiunti.
Cuocere senza coperchio, perciò sì.. devi n'attimo stargli dietro!
Lo zucchino tira fuori l'acqua.. non c'è perciò bisogno di olio, e a meno che non mettiate la potenza della fiamma a tutta gallara... non si seccherà né attaccherà.
Girare spesso con un mestolo di legno:

NON SI AGGIUNGE ACQUA

Si sta cercando di evitare gli zucchini lessi, ricordiamocelo!
Abbassare il fuoco se lo zucchino ha già cominciato ad appassirsi. Rigirare, rigirare e in ultimo aggiungere il vino bianco (qui se si vuole, si può mettere il coperchio 2 o 3 minuti, giusto per non far evaporare subito il vino...)
In ogni caso, a vino evaporato spegnere il fuoco e aggiungere la menta.

Il mio consiglio è di imparare ad usare erbe e spezie varie. Per esempio io spesso condisco con le foglia di menta fresca e vi assicuro che 5 o 6 foglioline ( o anche più, perchè no) di menta fresca, tritate e aggiunte a cottura ultimata, danno un aroma e sapore delizioso ai piatti.

Bene, vi assicuro che se avete seguito i miei consigli e se non siete stati tirchi di aglio, prezzemolo, sale e peperoncino.. il risultato è GARANTITO!
A questo punto dovreste avere zucchini per 2 pasti.
Potete perciò, se ne sentite necessità, dividere il tutto ed aggiungere alla prima metà un cucchiaino d'olio, che è una dose che tranquillamente rientra a pasto in qualunque dieta seria e sana.
Insomma, io ierisera c'ho fatto degno contorno della bistecca e oggi a pranzo degnissimo condimento della pasta... da provare
Fatemi sapere! E se avete ricette dietetiche anche voi... mandatemele che le scrivo qui sul blog così ne possiamo usufruire in molti

Ed ora, prima di cadere secca sulla tastiera... 'bonanotte.