Ovviamente gli Auguri.. almeno!

Sì, è palese... la voglia di scrivere qui è in coma profondo, inutile parlarne.
E' che adoro FaceBook, per cui....

Comunque ci tenevo a mandare gli auguri a chi ogni tanto passa di qua.
E quest'anno ci metto la faccia - e non solo!

Ecco i miei personalissimi Auguri Natalizi, direttamente dalla mia ugolina: ripresa marito-amatoriale di domenica scorsa, al concerto di Natale svoltosi nel Teatro più In della mia amata città.

AUGURI!!!

Face Painting: una Passione Retribuita

Sì, perché la parola LAVORO, per questa meraviglia che mi sta occupando mani, testa e cuore... non è abbastanza.
Certo, ci ricavo un guadagno, per cui sì.. è lavoro.

Ma, perdonatemi, chiamarla PASSIONE più mi soddisfa e più si avvicina al mio stato d'animo.

Ebbene sì, esistono al mondo delle occupazioni retribuite (appunto dei lavori) ... (si nota che ho dei problemi atavici con questo termine??? ) che piacciono da morire, che ci si sveglia la mattina emozionati e contenti di farli.... e che infondo infondo, forse, faremmo anche a gratis.
Ecco, io sto vivendo questo stato di grazia.


Devo solo ringraziare la mia amica e socia Valentina, che ha bussato alla mia porta per propormi tutto ciò... e solo per questo andrà di per certo in paradiso; il mio estro non scalfito e mio marito. Lui sa.

In parole povere si tratta di Face Painting.
Siamo state reclutate per un paio di situazioni e altre ci si paventano all'orizzonte... e per una di queste: truccare staff e clienti di una discoteca nella notte di Halloween - dove pare abbiamo spopolato - abbiamo fatto le nostre brave, diligenti e gustose prove.

Eccovi perciò un paio di slide show delle varie prove, prima... e di qualche scatto - purtroppo molte maschere non siamo riuscite ad immortalarle - della spaziale nottata di Halloween, dopo.

Nel primo slide siamo truccate incrociate: ovvero Valentina ha truccato me ed io Lei, ok?
Bene...
VIA!


Prove:

Face Painting di Halloween:
 

Ebbene sì, il primo anniversario di Nozze è stato ampiamente festeggiato!



Sposi da un anno....
UN ANNO.


Credetemi, mi sembra ieri.
Ho ancora tutto l'entusiasmo e l'emozione di condividere vita, scelte e maturità con quest'uomo.
L'unica cosa che è cambiata è l'amore che provo per lui.
Ora è più forte, più grande, più profondo.
Insomma:
ORA, se possibile, LO AMO ancora DI PIU'.

Ho scoperto di lui che quando promette mantiene e che perciò tutto quel che di lui mi aveva mostrato appena conosciuto, è rimasto intonso nel tempo.
Ho scoperto che se esiste un uomo romantico a questo mondo, è proprio lui.
Ho scoperto che sono protetta e tutelata da lui in ogni senso ed occasione.
Ho scoperto che mi ama di un amore puro ed incondizionato.

Poi.. che c'entra... ho anche scoperto che, non essendo perfetto, ha un paio di lati del suo carattere quasi insopportabili, ma... ho pure scoperto che è davvero intelligente come credevo, per cui, volendo lui, ci si può capire ugualmente.

Ho scoperto che per festeggiare questo primo anniversario di Nozze mi ha preparato una geniale - e completamente a sorpresa- incursione Romana a tappe, dove ogni sosta premeditata, per un weekend intero, è andata a toccare più e più cose che lui sa che io adoro.

Ho scoperto che la prossima volta che mi metto in testa di regalargli tutti e 4 i copertoni nuovi della macchina.... è bene che mi consigli con lui prima...
Ma ho altresì scoperto che mio marito non conosce-va la differenza fra epilatore e depilatore, per cui.... siccome fra i due litiganti il terzo gode, ora nella nostra cucina sbrilluccica di luce propria un fantastico microonde, per cui gioisco non poco.
(dato che l'ultimo era morto di autocombustione - da me indotta - quando ancora eravamo fidanzati )

Insomma... tanti auguri a noi e beccatevi un mix di foto inerenti al 27 Settembre 2008 e alla meravigliosa cena Africana del 27 Settembre 2009, va'.
Con tanto di video finale, ad alta gradazione alcolemica, del..
 COME SI MAGNA AL RISTORANTE AFRICANO!















......

[Upload your own video]

Si Riparte: lo Sgrassamento Assistito

Ovvìa, si riparte.
Ma nel vero senso della parola, eh?
Si rimonta in macchina, valige stracolme, tute e scarpe da ginnastica a sfa', tappi per le orecchie a profusione.. e via verso nuovo "lido di sgrassamento".

Proprio venerdì io e il Soro Fox, di prima mattina eravamo in quel del binario 1 della stazione ferroviaria, direzione Roma.
Motivo della direzione: appuntamento per visita pro-ricovero sgrassamento.


Sorvolando sulle acrobatiche peripezie treno-metro-bus, che ci hanno visto eclettici e fantasiosi coniugi, e facendoci rientrare un parentale pranzo dalla zia romana, alle 16 meno 10 spaccate eravamo in Piazza di Spagna, davanti all'agognato studio medico in questione.

C'è da dire che si sa:
Io sono sì grossa, ma non enormissima.
Sono sì obesa, ma non enormissima.
Sono sì 'na grassona, ma non enormissima.

E da quando è venuta fuori 'sta storia che a Piancavallo hanno di molto "allargato" - ovvero abbassato - i requisti di ingresso, portando il bmi necessario a 41... mi son letteralmente cahata addosso.

Perché io, pur non arrivando a tanto, sono sempre il mio ber quarto di mammut  di donnino... e mica mo' non mi merito più di essere aiutata ed assistita, no?
Perché io, ahimè... dal giorno del mio matrimonio avevo preso un SEINO di chilozzi, poi ripersi ultimamente 2 e mezzo.. mansomma, sempre parecchio di bisogno ci avrei, no?
E se anche le altre strutture si fossero convogliate verso le restrizioni Piancavalline?

Comunque nulla, c'ho provato ugualmente, peripezie per prendere appuntamento, gioia nello scoprire che potevo evitarmi i 500 km e recarmi direttamente a Roma, dove il Primario in questione fa "scalo", braccino (corto) al portafoglio - perché sì, 'sto giro la visita si paga - e via verso nuove avventure.

Facendovela corta, sono stata reclutata e sono molto contenta.
Ora la palla passa alla mia ASL, che ....novità delle novità... in questo caso deve accettare la richiesta di ricovero. Ovviamente se al telegiornale sentirete parlare di Asl Maremmana scoppiata in aria nella notte... saprete come è andata a finire, ecco... Ma insomma sono ottimista.
Sinceramente, vista la sfilza di difetti di fabbrica che ha elencato 'sto Cristo sulla richiesta, crederei di trovarmi in una "botte" di ferro.

............

Che parta lo scongiuro, please.

I tempi sono questi: devo attendere massimo un mese prima di presentare alla asl tale accorata richiesta, attendere la loro MI AUGURO solerzia nel vagliarla e poi - SEMPRE MI AUGURO - accettarla; nel frammentre far appoggiare sentitamente tale richiesta dal mio medico curante e... al sì definitivo contare una settimana, entro la quale, mi è stato assicurato, potrei ricevere il posto letto.

Ovviamente io mi auguravo di risolver tutta la pratica sgrassereccia entro Natale, dove.. perdonatemi, ma nulla su questa terra potrebbe tenermi lontano da mio marito e dalla mia famiglia, ma.... c'è un MA.
Il medico mi ha anticipato una possibile proroga in corsa, della durata di un altro mese, dato che... a chi, come me, soffre di disturbi dell'alimentazione, tendono a bissare il tempo di degenza, per cui arrivare a due mesi tondi tondi.
Indi per cui si paventa un quasi sicuro slittamento a Gennaio.

Ora...
...da una parte l'esultanza di sapere che forse, visto anche la "fama" della clinica - della quale vi sto per svelare nome e collocazione - c'era davvero la possibilità di UNO dimagrire visibilmente e DUE capirci qualcosa del perché sono così bacata nel cervello...
...e da quell'altra il terrorizzato scoramento di stare lontana da Stefano in primis e tutta la banda poi, per due dico 2 mesi.
Ma siccome, appunto, l'eventuale proroga sarà annunciata in corsa, vedremo lì per lì sul da farsi e decideremo quanto e come sentirci esultanti/scorati.

Il discorso è questo: c'è sì una questione di salute, c'è sì l'ovvia questione estetica, ma.... come qualcuno di voi sa, in testa a tutto c'è l'urgenza (vista l'età), la voglia e la speranza di poter quanto prima affrontare una gravidanza in media-tranquillità, per cui.... c'è da dimagri' e zitta!

Comunque sono contenta ed emozionata, felice dall'idea che molto probabilmente anche la mia adorata Carlina, compagna di tutti i ricoveri che ho fatto fino ad ora, sia accanto a me anche in questa occasione, dato che fra un paio di settimane passerà la stessa visita in quel di Milano. Che... inutile di', rifugiarti lontano da casa, per settimane e settimane, avendo con te un affetto, una complice e un'amica.. è tutta n'altra cosa, via.

Insomma questo è: attendo l'ingresso per Villa Pini a Chieti.
Questo il sito: Villa Pini
E.... scusatemi tanto, io non vedo l'ora!
Questa una delle immagini delle piscine pro-sgrassamento per le quali è tanto nota:

Per i particolari, ad un prossimo post!

Gioite e scongiurate per me!

Pistillo-Game e Villa Esperia

Nell'aggiornarvi della crescita pestifera di Pistillo Fox con CODESTE IMMAGINI:

Dalla più cruenta...


Alla più Ludica...


Mi appello a voi per avere nozioni che diversamente non riesco a trovare...

Qualcuno ha notizie di prima, seconda e pure terza mano su Villa Esperia, altro centro dedicato, fra le altre cose, all'obesità?

E' locato a Salice Terme, in provincia di Pavia, ma oltre a trovare il sito internetet, cioè questo:
http://www.villaesperia.it/default.htm
...non riesco a stanare testimonianze dirette di chi ha passato un periodo di ricovero lì.

Suvvia, tesore e tesori miei... scommetto che qualcuno può delucidarmi!

Sapete com'è, io e la Carlina si pensava a n'altro periodo di sgrassamento dei nostri e siccome Piancavallo a me risulta difficilino, da quando hanno alzato i requisiti di entrata e Villa dei Pini... la sappiamo a memoria... 'nsomma, qualcuno ci ha riportato belle parole su questo nuovo centro, per cui...

Giustappunto Villa Esperia a Salice Terme.

Lo so che siete in ferie, al mare, a domire ed a tamponarvi le goccioline di sudore, ma forza: è per una buona causa!

Ehehehehhehe....

Vita da Gatti...

Stefano si mette a letto?
QUESTO E' IL RISULTATO.

Stefano si gioca alla Play?
QUESTO E' IL RISULTATO.

Stefano guarda la tv?
QUESTO E' IL RISULTATO.

E senza vergogna alcuna, tra l'altro.

Ahhh che vitaccia, eh?

Pistillo Fox

La Famiglia Fox si è allargata.
Come nei miei sogni migliori e, nonostante tutto, da un momento all'altro.
Era tanto che lamentavo l'assenza di un animalino in casa....
Per chi, come me, non hai mai vissuto senza un gatto, o un cane o tutti e due... è difficile spiegare come ci si sente strani a vivere senza!
Stefano non era proprio proprio del mio stesso avviso, anzi.... i peli, i rumori, le privazioni (secondo lui), l'allergia... ecc ecc...
Insomma, per mesi e mesi ha resistito incessantemente, poi... evidentemente, ha gettato le armi ed è arrivato ieri.

C'è poco da dire: ieri dal nulla si è presentato con un esserino meticcino in braccio ed io mi sono sciolta all'istante.
Era stato in un gattile per scegliere un gattino nato poco fortunato, da portare a casa da noi e rendere fortunatissimo..
Aveva davanti a lui un quindicina di mici, di cui, però... solo uno gli è venuto in contro, gli è salito in grembo e gli ha fatto all'istante le fusa.
Gli altri scappavano, si arrampicavano, soffiavano... insomma: alla fine, come combattere il destino?
Non è Stefano che ha scelto il micio, bensì il micio che ha scelto lui... e per cui NOI!

E picciò, eccolo qui:
Piccolo e bicolore:
PISTILLO, il nostro gattino!

Progressi ed Etnico Ragù Light di Pollo

Per intanto c'è da dire che SBADATAMENTE sono ai 2,2 kg PERSI in 2 settimane e mezzo.
Sì, non sono tanti, ma è un calo costante e, considerando che non mi sto privando chissà quanto e non sto passando le giornate a pesare gli alimenti... sono molto, molto soddisfatta.


L'estate, sì sa, è fatta per la dieta!
Frutta, pomodori... pomodori, frutta... frutta, frutta... pomodori, pomodori...
MA CHI STA MEGLIO DI ME???
Potrei andare avanti ad oltranza e non mi stuferei.
E poi.. ma chi ha fame a pranzo?
Co' sto caldo e reduci da una degna colazione, ma come si fa ad aver fame?

Un bel risolat light, bello nutriente, cioccolatoso o vaniglioso, e via!


Ma arriviamo a stasera.
A volte godo anche solo della mia esistenza.
E stasera ho goduto molto.


Ore 19: il TOTO-CHE-SE-MAGNA?
3 secondi di frigo aperto e... via:
LA CREAZIONE SELVAGGIA:

Etnico Ragù Light di Pollo
(Dose per mezzo chilo di pasta)

Ingredienti:

• Petto di pollo (saranno stati, boh.. 400 grammi)


• 1 porro


• 1 carota


• prezzemolo


• timo


• curry


• zenzero in polvere
  


• 1 cucchiaio di sesamo tostato


• Mezzo bicchiere di vino bianco
  


• 15 cm (anche 20, va'...) di concentrato di pomodoro


• 1 lattina di polpa di pomodoro


• 2 presine di zucchero o la relativa dose di TIC
  


• 3 cucchiai di olio ex. v. di oliva


• 1 vasetto di yogurt greco (la versione magra, ovvio )

Preparazione:

1. Ho triturato carota e porro nel robottino e li ho passati nella padella.


2. Ho tagliuzzato il petto di pollo nel robottino e ho triturato anche lui, cercando di non esagerare... il rischio è quello di frullare e creare una crema corposa che...... BLEAHHHHH!!!!


3. Ho aggiunto il trito di pollo al trito di verdure, ho salato, ho messo i 3 cucchiai di olio, il sesamo ed ho acceso il fuoco vivace.


4. Ho rigirato e mescolato il tutto per un bel po', per far sì che il pollo in cottura si sgranasse bene.


5. Ho aggiunto curry in polvere (a me piace abbondante), prezzemolo, timo, e un po' di zenzero ed ho lasciato cuocere per una 15ina di minuti con coperchio, rigirando ogni tanto.


6. Ho aggiunto il mezzo bicchiere di vino bianco, ho coperto per un paio di minuti e poi ho lasciato evaporare.


7. Ho aggiunto il concentrato di pomodoro, ho mescolato un po' e dopo poco ho aggiunto la passata di pomodoro, che, prima di amalgamare con il trito di pollo, ho salato e, per tenere sotto controllo l'acidità del pomodoro, ho cosparso di una presina-ina di zucchero (va bene anche il dolcificante TIC).


8. Ho amalgamato bene a fuoco vivace, per poi aggiungere un bicchiere scarso di acqua, abbassare il fuoco e lasciar cuocere per 30/40 minuti, ovviamente mescolando ogni tanto.


9. A cottura ultimata ho aggiunto la seconda presina-ina (o la relativa dose di TIC) allo yogurt greco che ho poi incorporato al ragù. Anche in questo caso, un minimo di zucchero mette in pari il sapore acidulo dello yogurt magro... a mo' di panna, per intenderci.


10. Ho fantasticamente scolato la pasta e l'ho condita con il sugo appena fatto!

Che dire?
Posso dire che io mi sono autocelebrata dentro e fuori.. ed ancora, come notate, non ho finito... e che Stefano non ha fatto altro che ripetere:
 - Mhhh.... ciacchera, ma che cosina buona!
 - Mhhh... ciacchera, ma che bontà!
 - Mhhh.... ciacchera (che sarei io, ci fossero dubbi), mabbonaaaaa!

Credetemi, è venuto meglio di come nella mia mente era risultato.
Chi sa ed ama cucinare, mentalmente riesce ad abbinare i sapori e difficilmente si sbaglia sul risultato... e questa volta sono stata proprio, ma proprio brava!


E' ovvio che non si tratta della fettina alla brace con l'insalata scondita, ma SOLO della versione leggera e con pochissimi grassi di una signora pasta gustosa!

Progressi e Pomodori Ripieni Light

Nell'aggiornarvi sui progressi dietiferi:
A Venerdì si salutava n'altro mezzo chilo perso...


Sicura di far felice qualcuno, fra cui sicuramente la Miss Pansy mia adorata, ecco che torno a postare una ricettina light, di recentissima creazione (c'ho ancora i rimasugli fra i denti) e veramente, ma veramente gustosa.
Come spesso ho fatto, mi è bastato adattare una ricetta normale alle esigenze dietetiche e, visto che di norma la versione classica non mi piace, dato che non me l'ero mai cucinata da sola... ho sbizzarrito il mio personalissimo gusto, per cui eccoci alla di-Opu versione dei:

Pomodori Ripieni di Riso Light

Sulle dosi non potrò assolutamente essere precisa, visto che sono andata del tutto ad occhio, perciò vi racconto, nel dettaglio, cosa "combinato" io!

Ingredienti:

• 12 pomodori rossi medi


• 1 tot indecifrato di riso Parboiled (potrei azzardare ad un pugnetto a pomodoro, ma chi lo sa?)


• olive


• aglio


• pasta d'acciughe


• 1 rimasuglio di caciottina molle allo yogurt


• basilico


• prezzemolo


• menta fresca


• peperoncino


• sale


• una presina di zucchero
  


• 3 cucchiai di olio ex. di oliva

Preparazione:

1. Per prima cosa ho accertato che i pomodori fossero polposi, ma solidi ed assolutamente con la buccia integra.


2. Ho tagliato la calottina, inciso la polpa interna, stando attenta a non trapassare la buccia e, con l'ausilio di un cucchiaio, tolto la polpa e messa in un recipiente.


3. Una volta svuotati, ho messo i pomodori a testa in giù, per farli scolare più possibile.


4. Ho aggiunto alla polpa dei pomodori dell'aglio tritato, prezzemolo, basilico, menta fresca, una decina di cm di pasta d'acciughe, sale, peperoncino, la presa di zucchero, una manciatona di olive nere spezzettate, la caciottina spezzettata ed i 3 cucchiai di olio. (Nella mia dieta mi tocca un cucchiaio e mezzo di olio a pasto, per cui... essendo in due, e sapendo che Stefano, volendo, lo aggiunge a crudo, il calcolo è stato semplice)


5. Ho frullato il tutto, fermandomi prima che diventasse troppo liquido.


6. Ho rigirato i pomodori e li ho salati internamente, calotta compresa.


7. Ho aggiunto il riso CRUDO al composto frullato (che ovviamente deve risultare saporito) ed ho riempito tutti i pomodori, prima di appoggiarci sopra la relativa calotta.


8. Ho posto i pomodori in una teglina ricoperta di Carta Forno ed ho infornato nel forno caldo, a 180° per un'ora.

Vi assicuro: buoni e leggeri.
L'acquina dei pomodori cuoce bene il riso, anche se io, nella mia immensa demenza, non mi ero accorta di avere solo mezza dose di parboiled ed ho dovuto giuntare con il basmati... ma il risultato è stato positivo ugualmente!

Stefano, che come me non ama molto questa ricetta, visto che è difficile trovare cucinata la versione saporita... l'ha ripresa 2 volte, per cui:
AMPIAMENTE SODDISFATTA!


Provatela e fatemi sapere, va'!



Sì, il piatto è sporco... ma sinceramente la priorità era MANGIARLI, non fotografarli... per cui: sono stata anche trooooppo paziente!